Как правильно ухаживать за гусем: подробное руководство для начинающих

Гуси – это прекрасные птицы, которые могут стать отличным дополнением к вашему подворью. Они не только обеспечивают вас мясом и яйцами, но и могут быть отличными сторожами, предупреждающими о приближении незнакомцев. Однако, чтобы гуси были здоровыми и продуктивными, им необходимо обеспечить правильный уход. В этой статье мы подробно рассмотрим все аспекты ухода за гусями, от выбора породы до профилактики заболеваний.

Выбор породы гусей

Первый и важный шаг – выбор подходящей породы гусей. Разные породы имеют разные характеристики, поэтому важно выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям и условиям содержания. Вот несколько популярных пород гусей:

* **Холмогорские гуси:** Это крупная порода, отличающаяся высокой продуктивностью мяса и яиц. Они хорошо приспособлены к холодному климату и неприхотливы в содержании.
* **Линда:** Еще одна популярная порода, известная своим быстрым ростом и высокой продуктивностью мяса. Линда также хорошо адаптируется к различным условиям содержания.
* **Тулузские гуси:** Это тяжелая порода, выращиваемая в основном ради мяса и жирной печени (фуа-гра). Они требуют большего внимания к питанию и условиям содержания.
* **Кубанские гуси:** Это относительно небольшая порода, отличающаяся высокой яйценоскостью. Они хорошо подходят для небольших подворий.
* **Гуси породы «Большая серая»:** Эта порода известна своей неприхотливостью и хорошей адаптацией к различным климатическим условиям. Они также обладают неплохой продуктивностью мяса и яиц.

При выборе породы учитывайте следующие факторы:

* **Цель разведения:** Если вы хотите получать много мяса, выбирайте мясные породы, такие как Линда или Тулузские. Если вам нужны яйца, выбирайте породы с высокой яйценоскостью, например, Кубанские.
* **Климат:** Некоторые породы лучше приспособлены к холодному климату, чем другие. Если вы живете в регионе с суровыми зимами, выбирайте морозостойкие породы, такие как Холмогорские.
* **Условия содержания:** Некоторые породы требуют больше пространства и внимания, чем другие. Если у вас небольшое подворье, выбирайте породы, которые не требуют много места, например, Кубанские.

## Организация гусятника

Правильный гусятник – залог здоровья и продуктивности ваших гусей. Вот несколько важных требований к гусятнику:

* **Размер:** Гусятник должен быть достаточно просторным, чтобы гуси могли свободно перемещаться. На одну взрослую гусыню должно приходиться не менее 1 квадратного метра площади.
* **Вентиляция:** В гусятнике должна быть хорошая вентиляция, чтобы избежать скопления аммиака и других вредных газов. Однако, не должно быть сквозняков, которые могут привести к простуде у гусей.
* **Освещение:** Гуси нуждаются в достаточном количестве света, особенно в зимний период. Если в гусятнике недостаточно естественного света, установите искусственное освещение.
* **Подстилка:** В качестве подстилки можно использовать солому, опилки или сено. Подстилку необходимо регулярно менять, чтобы она оставалась сухой и чистой.
* **Гнезда:** Для несушек необходимо предусмотреть гнезда. Гнезда можно сделать из ящиков или корзин, наполнив их соломой или сеном.
* **Кормушки и поилки:** Кормушки и поилки должны быть легкодоступными для гусей и легко очищаемыми. Важно следить за тем, чтобы в поилках всегда была чистая вода.

**Дополнительные советы по организации гусятника:**

* Установите насесты для гусей. Гуси любят спать на возвышенностях.
* Обеспечьте гусей возможностью купаться. Гуси любят воду, поэтому им необходимо предоставить доступ к водоему или корыту с водой.
* Организуйте выгульный дворик. Гуси должны иметь возможность гулять на свежем воздухе, чтобы получать солнечный свет и витамины.

## Кормление гусей

Правильное кормление – один из самых важных факторов, влияющих на здоровье и продуктивность гусей. Гуси – травоядные птицы, поэтому основу их рациона должны составлять зеленые корма. Вот несколько основных правил кормления гусей:

* **Зеленые корма:** Летом гуси должны иметь доступ к пастбищу, где они могут самостоятельно добывать себе зеленые корма. Если пастбища нет, гусям необходимо давать скошенную траву, листья капусты, ботву свеклы и другие овощи.
* **Зерновые корма:** Зимой, когда нет зеленых кормов, основу рациона должны составлять зерновые корма, такие как пшеница, ячмень, овес и кукуруза. Зерно можно давать как в цельном, так и в дробленом виде.
* **Комбикорм:** Для гусей существуют специальные комбикорма, которые содержат все необходимые питательные вещества. Комбикорм – это удобный и сбалансированный корм, который обеспечивает гусей всем необходимым.
* **Минеральные добавки:** Гусям необходимо давать минеральные добавки, такие как мел, ракушка и костная мука. Минеральные добавки необходимы для формирования костей и яичной скорлупы.
* **Витаминные добавки:** Особенно в зимний период гусям необходимо давать витаминные добавки, такие как рыбий жир и дрожжи. Витаминные добавки укрепляют иммунитет и повышают продуктивность.

**Режим кормления гусей:**

* **Взрослые гуси:** Взрослых гусей кормят 2-3 раза в день. Летом, при наличии пастбища, достаточно кормить гусей 2 раза в день – утром и вечером. Зимой, когда нет зеленых кормов, гусей кормят 3 раза в день.
* **Гусята:** Гусят кормят чаще, чем взрослых гусей – 5-6 раз в день. Гусятам необходимо давать легкоусвояемые корма, такие как вареное яйцо, творог и мелко нарезанную зелень. Постепенно в рацион гусят вводят зерновые корма и комбикорм.

**Важные моменты при кормлении гусей:**

* Следите за тем, чтобы у гусей всегда была чистая вода.
* Не перекармливайте гусей. Ожирение может привести к снижению продуктивности и проблемам со здоровьем.
* Не давайте гусям испорченные корма. Испорченные корма могут вызвать отравление и другие заболевания.
* Регулярно взвешивайте гусей, чтобы контролировать их вес и корректировать рацион, если необходимо.

## Уход за гусями в разное время года

Уход за гусями меняется в зависимости от времени года. Вот несколько рекомендаций по уходу за гусями в разное время года:

**Весна:**

* Весной гусей выпускают на пастбище, как только появляется первая трава.
* Необходимо следить за тем, чтобы гуси не переохлаждались, особенно в ночное время.
* Весной начинается сезон яйцекладки. Необходимо обеспечить гусыням комфортные условия для гнездования.
* Проводят вакцинацию и дегельминтизацию гусей.

**Лето:**

* Летом гуси большую часть времени проводят на пастбище, где они самостоятельно добывают себе корм.
* Необходимо следить за тем, чтобы у гусей всегда была чистая вода.
* В жаркую погоду гусям необходимо предоставить возможность купаться.
* Регулярно осматривайте гусей на предмет паразитов и болезней.

**Осень:**

* Осенью гусей готовят к зимнему периоду. Увеличивают количество зерновых кормов в рационе.
* Утепляют гусятник.
* Проводят вакцинацию и дегельминтизацию гусей.
* Собирают урожай и заготавливают корма на зиму.

**Зима:**

* Зимой гуси содержатся в гусятнике. Необходимо следить за тем, чтобы в гусятнике было тепло и сухо.
* Гусей кормят зерновыми кормами, комбикормом и сеном.
* Регулярно убирают в гусятнике.
* Обеспечивают гусей достаточным количеством света.
* Следят за тем, чтобы вода в поилках не замерзала.

## Профилактика заболеваний гусей

Гуси, как и любые другие животные, подвержены различным заболеваниям. Чтобы предотвратить заболевания, необходимо соблюдать следующие правила:

* Содержите гусятник в чистоте и порядке.
* Обеспечивайте гусей полноценным и сбалансированным питанием.
* Предотвращайте скученность гусей.
* Регулярно вакцинируйте и дегельминтизируйте гусей.
* Карантинируйте новых гусей перед тем, как ввести их в стадо.
* Регулярно осматривайте гусей на предмет признаков заболеваний.
* При появлении признаков заболеваний немедленно обращайтесь к ветеринару.

**Наиболее распространенные заболевания гусей:**

* **Аспергиллез:** Грибковое заболевание, поражающее легкие. Проявляется в виде затрудненного дыхания, кашля и слабости.
* **Пастереллез (холера гусей):** Инфекционное заболевание, вызываемое бактериями. Проявляется в виде высокой температуры, диареи и слабости.
* **Сальмонеллез:** Инфекционное заболевание, вызываемое бактериями. Проявляется в виде диареи, слабости и снижения аппетита.
* **Гельминтозы:** Заболевания, вызываемые паразитическими червями (гельминтами). Проявляются в виде истощения, диареи и снижения продуктивности.
* **Авитаминозы:** Заболевания, вызванные недостатком витаминов. Проявляются в виде различных симптомов, в зависимости от того, какого витамина не хватает.

## Размножение гусей

Размножение гусей – это интересный и увлекательный процесс. Гуси обычно начинают нестись весной. Вот несколько важных моментов, которые необходимо учитывать при разведении гусей:

* **Выбор племенных гусей:** Для разведения необходимо выбирать здоровых и продуктивных гусей.
* **Обеспечение условий для гнездования:** Гусыням необходимо предоставить комфортные условия для гнездования. Гнезда должны быть просторными и чистыми.
* **Сбор яиц:** Яйца необходимо собирать ежедневно, чтобы они не загрязнялись и не разбивались.
* **Инкубация яиц:** Яйца можно инкубировать в инкубаторе или под гусыней-наседкой. Инкубация длится около 28-30 дней.
* **Уход за гусятами:** Гусятам необходимо обеспечить тепло, корм и воду. Важно следить за тем, чтобы гусята не переохлаждались и не болели.

## Забой гусей

Забой гусей обычно проводят осенью, когда гуси достигают оптимального веса. Вот несколько важных моментов, которые необходимо учитывать при забое гусей:

* **Подготовка к забою:** За несколько дней до забоя гусей перестают кормить, чтобы очистить их кишечник.
* **Способ забоя:** Существует несколько способов забоя гусей. Наиболее распространенные способы – это отрезание головы или перерезание горла.
* **Ощипывание:** После забоя гуся ощипывают. Ощипывание можно проводить сухим или мокрым способом.
* **Разделка тушки:** После ощипывания тушку гуся разделывают. Удаляют внутренние органы и отрезают ноги и голову.

## Заключение

Уход за гусями – это несложный, но ответственный процесс. Если вы будете следовать рекомендациям, изложенным в этой статье, вы сможете вырастить здоровых и продуктивных гусей, которые будут радовать вас мясом, яйцами и своим присутствием на вашем подворье. Удачи вам в этом увлекательном деле!

**Полезные ресурсы:**

* [Фермер.ру](https://www.fermer.ru)
* [AgroXXI](https://www.agroxxi.ru)
* [Ваше хозяйство](https://www.vashasolodka.ru)

**Надеюсь, эта статья была для вас полезной!**