Компостирование в домашних условиях: пошаговое руководство для начинающих

Компостирование – это естественный процесс разложения органических материалов, который превращает их в богатую питательными веществами почву, известную как компост. Этот процесс не только экологически дружелюбен, но и является отличным способом улучшить здоровье вашего сада и уменьшить количество бытовых отходов. Если вы хотите научиться создавать компост самостоятельно, это руководство для вас! Мы подробно расскажем, как сделать компост дома, даже если у вас нет большого сада.

Почему стоит заниматься компостированием?

Компостирование имеет ряд преимуществ, которые делают его привлекательным занятием:

• Уменьшение количества отходов: Значительная часть бытовых отходов состоит из органических материалов, которые можно компостировать. Это помогает сократить объем мусора, отправляемого на свалки.
• Улучшение почвы: Компост является отличным удобрением, которое обогащает почву необходимыми питательными веществами, улучшает ее структуру и способность удерживать влагу.
• Экологическая польза: Компостирование снижает выбросы парниковых газов, образующихся при разложении органики на свалках, и уменьшает необходимость использования химических удобрений.
• Экономия денег: Изготовление собственного компоста позволяет сэкономить на покупке удобрений и почвогрунтов.
• Удовлетворение: Наблюдение за процессом превращения отходов в ценный ресурс приносит удовлетворение и осознание своего вклада в заботу об окружающей среде.

Что можно компостировать?

Для успешного компостирования важно понимать, какие материалы подходят для этого процесса, а какие лучше избегать. Органические отходы делятся на «зеленые» и «коричневые»:

«Зеленые» материалы (богаты азотом):

• Кухонные отходы: Очистки от овощей и фруктов, кофейная гуща и чайные пакетики (без скоб), яичная скорлупа (измельченная).
• Остатки растений: Скошенная трава (тонким слоем), сорняки без семян, обрезки цветов.
• Садовые отходы: Молодые листья, опавшие листья с плодовых деревьев (измельченные).

«Коричневые» материалы (богаты углеродом):

• Сухие листья: Опавшие листья деревьев (особенно хороши дубовые и кленовые).
• Бумага и картон: Измельченная бумага (без глянца), картонные коробки (разорванные на куски), газеты.
• Древесные опилки и стружка: Необработанные химией, мелкие куски веток.
• Солома и сено: Высушенная трава и стебли растений.

Нельзя компостировать:

• Мясные и рыбные отходы: Привлекают вредителей и могут вызвать неприятный запах.
• Молочные продукты и жиры: Привлекают вредителей и могут замедлить процесс разложения.
• Больные растения: Могут распространить болезни в компосте.
• Сорняки с семенами: Семена могут выжить и прорасти в саду.
• Экскременты домашних животных: Могут содержать болезнетворные бактерии.
• Обработанная древесина: Содержит вредные химические вещества.
• Глянцевая бумага и журналы: Могут содержать тяжелые металлы и химические вещества.

Выбор места и контейнера для компостирования

Для компостирования вам понадобится подходящее место и контейнер. Вот несколько вариантов:

Компостная куча на открытом воздухе

Это самый простой вариант, особенно если у вас есть сад. Выберите ровное, защищенное от прямых солнечных лучей место. Размер кучи зависит от количества компостируемых материалов. Куча должна быть достаточно большой, чтобы обеспечить тепло внутри (минимум 1 кубический метр), но удобной для работы.

• Плюсы: Простота организации, не требует дополнительных затрат.
• Минусы: Занимает много места, может привлекать животных, требует регулярного перемешивания.

Компостный ящик

Компостный ящик может быть деревянным, пластиковым или металлическим. Он более эстетичен, чем просто куча, и помогает лучше контролировать процесс компостирования. Ящики могут иметь крышку для защиты от дождя и предотвращения высыхания компоста.

• Плюсы: Эстетичность, удобство использования, лучшая защита от непогоды.
• Минусы: Требует дополнительных затрат на покупку или изготовление, занимает место.

Компостер

Компостер – это закрытый контейнер, который ускоряет процесс компостирования за счет создания оптимальных условий. Компостеры могут быть ротационными (бочки, которые вращаются) или статичными.

• Плюсы: Ускоренный процесс компостирования, удобство использования, защита от вредителей и непогоды.
• Минусы: Самый дорогой вариант, может занимать много места.

Червячный компостер (вермикомпостирование)

Этот вариант подходит для использования в помещении. Черви перерабатывают органические отходы, создавая вермикомпост (биогумус). Это отличный вариант для тех, у кого нет сада.

• Плюсы: Подходит для использования в помещении, быстрое получение компоста, высококачественный компост.
• Минусы: Требует специальных червей, может быть более сложным в обслуживании.

Пошаговое руководство по компостированию

Теперь, когда вы знаете все основы, давайте перейдем к пошаговой инструкции по созданию компоста:

Шаг 1: Подготовка места и контейнера

Выбрав место и контейнер, подготовьте их к работе. Если вы выбрали компостную кучу, убедитесь, что место ровное и имеет хорошую дренажную способность. Если это ящик или компостер, установите его на выбранное место.

Шаг 2: Создание первого слоя

На дно контейнера или в основание кучи положите слой «коричневых» материалов. Это может быть слой измельченных веток, сухих листьев или соломы. Этот слой обеспечивает дренаж и аэрацию компоста.

Шаг 3: Добавление «зеленых» и «коричневых» материалов

Теперь начните добавлять слои «зеленых» и «коричневых» материалов. Идеальное соотношение – примерно 2:1 (две части «коричневых» материалов на одну часть «зеленых»).

• Например, можно выложить слой измельченной яичной скорлупы (зеленый), затем слой сухих листьев (коричневый), снова слой скошенной травы (зеленый) и слой измельченной бумаги (коричневый).
• Продолжайте чередовать слои, по мере появления органических отходов.

Важно помнить, что «зеленые» материалы должны быть свежими, а «коричневые» – сухими.

Совет: Измельчайте крупные куски органики, так они быстрее разлагаются.

Шаг 4: Увлажнение компоста

Компост должен быть влажным, как выжатая губка. Если он слишком сухой, процесс разложения замедлится. Если компост слишком мокрый, может появиться неприятный запах. Поливайте компост водой, если необходимо, чтобы поддерживать нужный уровень влажности.

Шаг 5: Перемешивание компоста

Компост необходимо регулярно перемешивать, чтобы обеспечить доступ кислорода и ускорить процесс разложения. Перемешивайте компост вилами или лопатой раз в неделю или две. Вращающиеся компостеры нужно вращать несколько раз в день.

Шаг 6: Контроль процесса

Обратите внимание на следующие признаки:

• Температура: Компостная куча должна нагреваться в процессе разложения. Если температура падает, возможно, нужно добавить больше «зеленых» материалов или перемешать компост.
• Запах: Свежий компост пахнет землей. Если появляется неприятный запах, возможно, в компосте слишком много «зеленых» материалов или он слишком мокрый.
• Влажность: Компост должен быть влажным, но не мокрым.

Шаг 7: Созревание компоста

Время созревания компоста зависит от многих факторов, таких как размер кучи, температура окружающей среды и соотношение материалов. Обычно это занимает от нескольких недель до нескольких месяцев.

Готовый компост – это темная, рассыпчатая масса с приятным запахом земли. В нем не должно быть узнаваемых остатков органических материалов.

Шаг 8: Использование компоста

Готовый компост можно использовать для:

• Удобрения почвы: Добавляйте компост при посадке растений или мульчируйте им почву вокруг них.
• Приготовления почвенных смесей: Смешивайте компост с садовой землей для создания питательной среды для рассады и комнатных растений.
• Улучшения структуры почвы: Компост делает почву более рыхлой и воздухопроницаемой.

Советы для успешного компостирования

• Измельчайте органические материалы: Чем меньше кусочки, тем быстрее они разлагаются.
• Соблюдайте баланс между «зелеными» и «коричневыми» материалами: Это ключ к успешному компостированию.
• Не забывайте о влажности: Компост должен быть влажным, как выжатая губка.
• Регулярно перемешивайте компост: Это обеспечивает доступ кислорода и ускоряет процесс.
• Будьте терпеливы: Процесс компостирования требует времени.

Часто задаваемые вопросы

Что делать, если компост плохо пахнет?

Неприятный запах обычно свидетельствует о том, что в компосте слишком много «зеленых» материалов или он слишком мокрый. Добавьте больше «коричневых» материалов и перемешайте компост.

Что делать, если компост не нагревается?

Недостаточный нагрев может быть вызван недостаточным количеством «зеленых» материалов или сухим компостом. Добавьте больше «зеленых» материалов и убедитесь, что компост достаточно увлажнен.

Как часто нужно перемешивать компост?

Рекомендуется перемешивать компост раз в неделю или две. Если у вас вращающийся компостер, вращайте его несколько раз в день.

Как долго созревает компост?

Время созревания компоста зависит от многих факторов, но обычно занимает от нескольких недель до нескольких месяцев.

Можно ли компостировать цитрусовые?

Цитрусовые можно компостировать, но в небольших количествах, так как они могут быть кислыми и замедлять процесс разложения.

Заключение

Компостирование – это простой и эффективный способ переработки органических отходов и улучшения плодородия почвы. Надеемся, это руководство помогло вам понять основы компостирования и даст вам уверенность в начале этого полезного процесса. Начните с малого, экспериментируйте и наслаждайтесь результатом! Удачи вам в создании собственного компоста!