Gawing Masarap at Nakakatuwang Edible Teacups!
Mahilig ka ba sa tsaa? Gusto mo bang magdagdag ng kakaibang twist sa iyong afternoon tea party? Subukan mong gumawa ng edible teacups! Hindi lang ito masarap, kundi nakakatuwa rin at siguradong magugustuhan ng iyong mga bisita. Sa artikulong ito, ituturo ko sa iyo kung paano gumawa ng iba’t ibang klase ng edible teacups, mula sa simpleng cookies hanggang sa mas komplikadong chocolate creations. Handa ka na bang magsimula?
Mga Uri ng Edible Teacups
Bago tayo dumako sa mga recipe, pag-usapan muna natin ang iba’t ibang uri ng edible teacups na maaari mong gawin:
- Cookie Teacups: Ito ang pinakasimpleng paraan. Gumamit ka lang ng iyong paboritong cookie dough (sugar cookies, gingerbread, shortbread) at hugasan ito sa hugis tasa gamit ang mga cupcake molds o kahit ang likod ng muffin tin.
- Chocolate Teacups: Kung mahilig ka sa tsokolate, ito ang para sa iyo. Kailangan mo lang tunawin ang iyong paboritong tsokolate at gamitin ito upang balutan ang isang inflatable balloon (maliliit na water balloons) o espesyal na chocolate mold.
- Candy Melt Teacups: Katulad ng chocolate teacups, ngunit mas maraming kulay at options! Gumamit ka ng iba’t ibang kulay ng candy melts para sa mas masaya at creative na teacups.
- Rice Krispie Treat Teacups: Para sa mga bata (at mga batang-puso!), ang Rice Krispie treat teacups ay madali at masaya gawin. Pindutin lang ang Rice Krispie mixture sa isang cup mold.
- Pie Crust Teacups: Kung gusto mo ng savory teacup, gumamit ng pie crust! Punuin ito ng iyong paboritong savory filling bago i-bake.
Cookie Teacups: Recipe at Paraan
Simulan natin sa pinakasimpleng: ang cookie teacups. Narito ang isang basic na recipe para sa sugar cookie dough na maaari mong gamitin:
Mga Sangkap:
- 1 cup (2 sticks) unsalted butter, softened
- 1 cup granulated sugar
- 2 large eggs
- 1 teaspoon vanilla extract
- 3 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
Mga Kagamitan:
- Cupcake molds o muffin tin (baliktad)
- Rolling pin
- Cookie cutter (bilog o anumang hugis na gusto mo para sa base)
- Piping bag (optional, para sa icing)
- Icing (optional, para sa dekorasyon)
Paraan:
- Gumawa ng Cookie Dough: Sa isang malaking bowl, i-cream ang butter at asukal hanggang maging malambot at fluffy. Talunin ang itlog nang isa-isa, pagkatapos ay idagdag ang vanilla extract. Sa isang hiwalay na bowl, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin. Dahan-dahang idagdag ang tuyong sangkap sa basa na sangkap, at haluin hanggang magsama lamang. Huwag overmix.
- Palamigin ang Dough: Balutin ang dough sa plastic wrap at palamigin sa ref sa loob ng hindi bababa sa 30 minuto. Ito ay makakatulong upang hindi kumalat ang cookies habang nagbe-bake.
- Ihanda ang Molds: Kung gumagamit ka ng cupcake molds, siguraduhing greased ito. Kung gumagamit ka ng baliktad na muffin tin, siguraduhing malinis at tuyo ito.
- I-roll at Hugasan ang Dough: Sa isang lightly floured surface, i-roll ang dough sa kapal na mga 1/4 inch. Gumamit ng cookie cutter upang gupitin ang bilog na base para sa iyong teacup.
- Hubugin ang Teacup: Maingat na itulak ang cookie dough sa loob ng cupcake mold o sa paligid ng baliktad na muffin tin. Siguraduhing pantay ang kapal ng dough. Para sa handle, maaari kang gumawa ng manipis na strip ng dough at idikit ito sa gilid ng teacup bago i-bake. Maaari mo ring i-bake ito nang hiwalay at idikit gamit ang icing pagkatapos i-bake.
- I-bake: I-bake sa preheated oven sa 375°F (190°C) sa loob ng 10-12 minuto, o hanggang sa maging golden brown ang gilid.
- Palamigin: Hayaang lumamig ang cookies sa molds sa loob ng ilang minuto bago maingat na alisin at hayaang lumamig nang lubusan sa isang wire rack.
- Dekorasyon (Optional): Kapag malamig na ang cookies, maaari mo itong dekorasyonan gamit ang icing, sprinkles, o anumang gusto mo!
Mga Tips para sa Cookie Teacups:
- Huwag overmix ang dough: Ang overmixing ay magreresulta sa matigas na cookies.
- Palamigin ang dough: Mahalaga ang chilling para maiwasan ang pagkalat ng cookies.
- Gumamit ng parchment paper: Kung nahihirapan kang alisin ang cookies sa molds, subukan mong gumamit ng parchment paper.
- Mag-eksperimento sa lasa: Magdagdag ng iba’t ibang extract (almond, lemon) o spices (cinnamon, nutmeg) sa iyong cookie dough para sa iba’t ibang lasa.
Chocolate Teacups: Recipe at Paraan
Para sa mga chocolate lovers, narito ang paraan para gumawa ng chocolate teacups:
Mga Sangkap:
- 12 ounces melting chocolate (dark, milk, o white chocolate)
Mga Kagamitan:
- Inflatable water balloons (maliliit) o chocolate molds (teacup shape)
- Baking sheet na may parchment paper
- Double boiler o microwave-safe bowl
- Spoon o spatula
- Piping bag (optional, para sa dekorasyon)
- Icing (optional, para sa dekorasyon)
Paraan:
- Tunawin ang Tsokolate: Kung gumagamit ka ng double boiler, punuin ang ilalim na bahagi ng tubig at pakuluan. Ilagay ang tsokolate sa itaas na bahagi at haluin hanggang matunaw at makinis. Kung gumagamit ka ng microwave, tunawin ang tsokolate sa 30-segundong increments, hinahalo sa pagitan ng bawat increment hanggang matunaw. Siguraduhing hindi masunog ang tsokolate.
- Ihanda ang Balloons (kung gumagamit ng balloons): Hipan ang balloons sa maliliit na sukat (mga 2-3 inches ang diameter). Siguraduhing malinis at tuyo ang balloons.
- Balutan ang Balloons sa Tsokolate (kung gumagamit ng balloons): Hawakan ang balloon sa stem at isawsaw sa tunaw na tsokolate. Paikutin ang balloon upang pantay na mabahiran ng tsokolate ang kalahati ng balloon. Hayaan ang labis na tsokolate na tumulo.
- Ilagay sa Baking Sheet: Maingat na ilagay ang chocolate-covered balloon sa baking sheet na may parchment paper. Ulitin sa lahat ng balloons.
- Palamigin: Ilagay ang baking sheet sa ref sa loob ng 30-60 minuto, o hanggang sa tumigas ang tsokolate.
- Alisin ang Balloons (kung gumagamit ng balloons): Kapag tumigas na ang tsokolate, maingat na butasin ang balloon gamit ang pin. Dahan-dahang tanggalin ang balloon mula sa chocolate cup.
- Dekorasyon (Optional): Maaari mong dekorasyonan ang chocolate teacups gamit ang tunaw na tsokolate, sprinkles, o icing.
Mga Tips para sa Chocolate Teacups:
- Gumamit ng magandang kalidad ng tsokolate: Ang kalidad ng tsokolate ay makakaapekto sa lasa at hitsura ng iyong teacups.
- Huwag hayaang makapasok ang tubig sa tsokolate: Kahit isang patak ng tubig ay maaaring maging sanhi ng pagkasira ng tsokolate.
- Maging maingat kapag tinatanggal ang balloon: Huwag magmadali upang hindi mabasag ang chocolate cup.
- Mag-eksperimento sa mga kulay: Magdagdag ng food coloring sa white chocolate para sa mas makulay na teacups.
Candy Melt Teacups: Recipe at Paraan
Katulad ng chocolate teacups, ang candy melt teacups ay gumagamit ng candy melts imbes na tsokolate para sa mas maraming kulay at mas madaling paggawa.
Mga Sangkap:
- 12 ounces candy melts (iba’t ibang kulay, kung gusto)
Mga Kagamitan:
- Inflatable water balloons (maliliit) o chocolate molds (teacup shape)
- Baking sheet na may parchment paper
- Microwave-safe bowl
- Spoon o spatula
- Piping bag (optional, para sa dekorasyon)
- Sprinkles (optional, para sa dekorasyon)
Paraan:
- Tunawin ang Candy Melts: Tunawin ang candy melts sa microwave sa 30-segundong increments, hinahalo sa pagitan ng bawat increment hanggang matunaw.
- Balutan ang Balloons o Punuin ang Molds: Sundin ang parehong paraan tulad ng sa chocolate teacups para balutan ang balloons o punuin ang molds.
- Palamigin: Ilagay sa ref upang tumigas.
- Alisin ang Balloons/Molds: Maingat na alisin ang balloons o candy melts sa molds.
- Dekorasyon (Optional): Dekorasyonan ayon sa gusto.
Mga Tips para sa Candy Melt Teacups:
- Huwag over heat ang candy melts: Susunog ito at magiging buhaghag.
- Magdagdag ng shortening: Kung masyadong makapal ang candy melts, magdagdag ng kaunting shortening upang mas madali itong tunawin.
Rice Krispie Treat Teacups: Recipe at Paraan
Para sa mabilis at madaling teacups, subukan ang Rice Krispie treats!
Mga Sangkap:
- 6 cups Rice Krispies cereal
- 10 ounces marshmallows
- 3 tablespoons butter
Mga Kagamitan:
- Cup molds
- Greased spatula o spoon
Paraan:
- Tunawin ang Marshmallows at Butter: Sa isang malaking saucepan, tunawin ang butter sa medium heat. Idagdag ang marshmallows at haluin hanggang matunaw.
- Idagdag ang Rice Krispies: Alisin sa init at idagdag ang Rice Krispies cereal. Haluin hanggang mabahiran nang pantay.
- Hubugin ang Teacups: I-spray ang cup molds ng cooking spray. Gamit ang isang greased spatula o spoon, pindutin ang Rice Krispie mixture sa molds.
- Palamigin: Hayaang lumamig nang lubusan bago alisin sa molds.
- Dekorasyon (Optional): Maaaring tunawin ang tsokolate o candy melts at i-drizzle sa ibabaw.
Pie Crust Teacups: Recipe at Paraan
Para sa savory option, pie crust teacups ang sagot!
Mga Sangkap:
- 1 box (14.1 ounces) refrigerated pie crusts
- Iyong paboritong savory filling (cream cheese & spinach, chicken pot pie filling, etc.)
- 1 egg, beaten (para sa egg wash)
Mga Kagamitan:
- Cupcake molds
- Fork
Paraan:
- Ihanda ang Pie Crust: I-roll ang pie crust at gupitin ang mga bilog na mas malaki kaysa sa iyong cupcake molds.
- Ilagay sa Molds: Pindutin ang pie crust sa loob ng cupcake molds.
- Punuin: Punuin ng iyong savory filling.
- Egg Wash: Pahiran ang gilid ng pie crust ng egg wash.
- I-bake: I-bake sa preheated oven sa 375°F (190°C) sa loob ng 15-20 minuto, o hanggang sa maging golden brown ang pie crust.
- Palamigin: Hayaang lumamig bago alisin sa molds.
Mga Ideya sa Palamuti at Pagpuno
Narito ang ilang ideya para pagandahin at punuin ang iyong edible teacups:
- Icing: Gumamit ng royal icing, buttercream icing, o kahit simpleng powdered sugar glaze.
- Sprinkles: Magdagdag ng iba’t ibang kulay at hugis ng sprinkles.
- Edible Glitter: Para sa dagdag na kinang!
- Fresh Fruit: Punuin ang teacups ng mga sariwang prutas tulad ng berries, kiwi, o ubas.
- Whipped Cream: Isang klasikong palaman para sa matamis na teacups.
- Chocolate Mousse: Para sa mas decadent na treat.
- Tea-Infused Cream: Magluto ng cream na may iyong paboritong tsaa para sa kakaibang lasa.
- Mini Desserts: Punuin ang teacups ng mga mini cheesecakes, brownies, o cupcakes.
Konklusyon
Ang paggawa ng edible teacups ay isang masaya at malikhaing paraan upang magdagdag ng kakaibang twist sa iyong mga gathering. Subukan ang iba’t ibang recipe at palamuti upang lumikha ng mga teacup na siguradong magugustuhan ng lahat. Kaya, ano pang hinihintay mo? Simulan na ang paggawa ng iyong sariling edible teacups ngayon!
Mga Madalas Itanong (FAQ)
- Gaano katagal tatagal ang edible teacups?
Ang tagal ay depende sa uri ng teacup. Ang cookie teacups ay maaaring tumagal ng ilang araw sa isang airtight container. Ang chocolate at candy melt teacups ay dapat itago sa ref at dapat ubusin sa loob ng ilang araw. Ang Rice Krispie treats ay karaniwang pinakamahusay kapag kinain sa loob ng isa o dalawang araw. Ang pie crust teacups ay dapat kainin kaagad. - Maaari ko bang gawin ang mga ito nang mas maaga?
Oo, karamihan sa mga edible teacups ay maaaring gawin nang mas maaga. Balutin nang mabuti ang cookie at chocolate/candy melt teacups at itago sa temperatura ng kuwarto o sa ref (depende sa uri) hanggang sa handa nang gamitin. Gawin ang Rice Krispie treats at pie crust teacups sa araw na paghahatid para sa pinakamahusay na kalidad. - Saan ako makakabili ng mga cupcake molds na may hugis tasa?
Karamihan sa mga tindahan ng supplies sa pagluluto o online na tindahan ay nagbebenta ng mga cupcake molds. Maaari ka ring gumamit ng simpleng cupcake mold at hubugin ang cookie dough sa hugis tasa. Para sa chocolate teacups, tingnan ang mga online na tindahan para sa mga silicone teacup molds. - Anong uri ng tsokolate ang dapat kong gamitin para sa chocolate teacups?
Masarap ang kahit anong uri ng tsokolate. Ang paggamit ng high-quality na melting chocolate ay inirerekomenda para sa mas madaling pagtunaw at mas magandang resulta. Dark chocolate, milk chocolate, at white chocolate ay pawang mahusay na pagpipilian.