Азиатская кухня

Как правильно нарезать зеленый лук: идеальные кольца, перья и кубики Зеленый лук – незаменимый ингредиент на кухне. Он добавляет свежесть и пикантность множеству блюд: от салатов и супов до гарниров и выпечки. Однако, умение правильно его нарезать – это не просто вопрос эстетики. Разные способы нарезки раскрывают разные грани вкуса и аромата лука, а также влияют на его текстуру в блюде. В этой статье мы подробно разберем, как нарезать зеленый […]