
Как приготовить чили кон карне: пошаговый рецепт с секретами
Как приготовить чили кон карне: пошаговый рецепт с секретами Чили кон карне (Chili con carne) – это культовое блюдо, пришедшее к нам из американской кухни, а точнее, из Техаса. Дословно переводится как «чили с мясом». Существует множество вариантов его приготовления, и каждый повар вносит в него свои уникальные штрихи. Этот рецепт – моя интерпретация, основанная на классических принципах, но с небольшими улучшениями, делающими вкус особенно насыщенным и глубоким. Готовьтесь к […]