
Как правильно подготовить рыбу для суши: подробное руководство
Как правильно подготовить рыбу для суши: подробное руководство Приготовление суши – это не просто складывание риса и рыбы. Это искусство, требующее точности, терпения и, конечно же, качественных ингредиентов. Одним из самых важных шагов является правильная подготовка рыбы. От того, как вы подготовите рыбу, напрямую зависит вкус и безопасность вашего блюда. В этой статье мы подробно рассмотрим, как выбрать, разделать и подготовить рыбу для суши в домашних условиях. Выбор рыбы: ключ […]